Le petit déjeuner Santé et vitalité

Le Miam-ô-fruits est excellent pour la santé et la vitalité. Il apporte à l'organisme tout ce dont il a besoin pour commencer la journée ( vitamines, oméga 3 et 6, protéines végétales, fibres, acides gras, antioxydants). Sa composition est telle que vous pourrez tenir du petit déjeuner au déjeuner sans ressentir de la fatigue.


Miam-ô-fruits


Ingrédients :

* 1/2 banane écrasée ( Banane riche en fibres, Vit C, fer, magnésium, potassium..) Le fait de l'écraser va l'oxyder et ainsi la rendre plus digeste et produire de nombreux antioxydants)

* Fruits Bio et de saisons (3 sortes si possible)

* Graines de sésame ( riches en calcium, fer, protéines, acides gras essentiels)

* Graines de lin (Très riches en oméga 3 acides gras essentiels qui sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme à condition qu'elles soient broyées, écrasées ou moulues, l'estomac ne peut en effet pas dissoudre l'enveloppe de la graine)

* 3 types de fruits oléagineux : noix, noix de cajou, noisettes, amandes, macadamia..

* huile de colza bio

* 1/2 ou 1 citron bio


Matériel :

Un moulin à grain manuel ou électrique ( moulin à café, à épices ou un mortier, un pilon pour broyer les graines de lin et sésame afin qu'elles soient assimilées par l'organisme. Attention les graines broyées ne se conservent que 6 jours. Conseils : les moudre durant le weekend et les conserver dans une boite sous vide


Préparation :

Ecrasez la 1/2 banane à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtention d'une purée.

Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de colza

Bien mélanger avec la banane

Ajoutez 2 cuillères à soupe de graines broyées sésame-lin

Ajoutez 1 cuillère rase de 3 fruits oléagineux émiettés ou broyés

Ajoutez le jus d'1/2 citron ou le citron entier

Mélangez le tout

Ajoutez sur la préparation les autres fruits coupés (3 si possible)

Bien mastiquez et savourez...


Comme vous le voyez le miam-ô-fruits demande une certaine préparation, il suffit de bien s'organiser pour avoir les graines broyées et les fruits achetés pour la semaine.

Un vrai régal!! Bon appétit... Vous ne pourrez plus vous en passer.

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29, boulevard Georges Clémenceau

13004 Marseille

TEL : 06.28.32.04.95

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© 2023 par Régine Grall. Créé avec Wix.com